BAR RESTAURANT LA DEMI LUNE
3 Place Crinoline
67920  Sundhouse
cell
Menu

La carte de notre restaurant près de Sélestat

Découvrez la carte de la Demi Lune, votre restaurant près de Sélestat. Le chef vous présente ses différents menus inspirés des spécialités traditionnelles alsaciennes. Bien entendu, tous les plats sont préparés à partir de produits frais et sont issus de producteurs locaux.

 

Nos menus

Menu du Terroir à 25 €

Entrée

Salade Alsacienne
ou

Tartine Alsacienne, Salade verte 

Plat

Bouchée à la reine, Spatzles
ou
Rognon de Veau flambés au Cognac, Pomme sautées

Dessert

Dessert au choix

Menu de saison à 29 €

Entrée

Salade Périgourdine 
ou
Escargots à l'alsacienne (6 pces)

Plat

Millefeuille de Boeuf au foie Gras
ou
Risotto aux St Jacques et Gambas 

Dessert

Dessert au choix

Menu Enfants à 8€ (- 14 ans uniquement)

Plat

Emincé de Volaille à la crème, frites

ou

Petite bouchée à la reine, nouilles

Dessert

Boule de glace au choix

 




Notre carte

Les Entrées
  Portion Plat
La traditionnelle Salade Alsacienne (cervelas, gruyère et cornichons) 7.50€  12.90€
La salade Périgourdine (Magret fumé, foie Gras poêlé et rocamadour) 8.90€ 14.90€ 
 Crudités du momment, Vinaigrette à l'Alsacienne 6.90€  
Escargots au vin d'Alsace

1/2 12ène 7.50€

12ène

12.90€

Tartine Alsacienne, Salade Verte  7.50€

 

Planchette de charcuterie pour 2 à partager 10.90€  

 

Les Tartes Flambées

Les traditionnelles (base crème fraîche et fromage blanc)

Normale
oignons et lardons

8€

Gratinée
oignons, lardons et emmental

8,50€

Champignons
oignons, lardons, champignons

8,50€

Champignons gratinés
oignons, lardons, champignons et emmental

9€

Au Munster
oignons, lardons et munster

9,50€

 

Les originales

Au Chèvre
oignons, lardons et fromage de chèvre

9,50€

A la Tomme du Ried
oignons, lardons et Tomme du Ried

10€

Aux escargots

oignons, escargots et beurre persillé
oignons, lardons et choucroute

9€

A l'ail et Ciboulette
ail, ciboulette et lardons

9€

Au saumon fumé

oignons, saumon fumé, câpres

9,50€

Toutes nos tartes flambées sont accompagnées de salade verte à volonté.

 

les plats

Emincé de volaille à la crème

frites et salade

13.50€

Rognons de veau flambés au Cognac

Sauce champignons et pommes sautées

16.90€

Cordon bleu de Volaille 

sauce champignons et frites (Tomme du ried ou Munster)

14.90€

Faux-filet "charolais", beurre maître d'hôtel, frites et salade

15.90€

Millefeuille de boeuf et fois gras Saucepinot noir, frites

18.90€
Les plats traditionnels

Bouchée à la reine au Riesling

spatzle

16.90€

Cocotte de veau au chorizo

 

15.90€

"Munstiflette" Charcuterie et salade verte 

 


Accompagnement au choix :
Frites, Pommes de terre sautées, Spätzles, Nouilles Alsacienne ou Risotto
Et légumes frais de saison

 

Les Fromages
Assortiment de 4 fromages de notre région 7€
Trio de munster et Cumin, salade verte 5€
Les Desserts

Les Parfums

Crème glacées : Vanille, Café, Chocolat, Pistache et Fraise

Sorbets : Framboise, Citron, Ananas, Quetsche et Poire

 

 Les coupes glacées

Coupe 1 boule 2.20€
Coupe 2 boules 4€
Coupe 3 boules 5.50€
Café ou Chocolat Liégois 6€
Dame Blanche 6€
Poire Belle Hélène 6€

 

Les sorbets Arrosés : Parfums au choix                6.50€

Sorbet Framboise – Framboise
Sorbet Citron – Vodka
Sorbet Ananas – Rhum
Sorbet Quetsche – Nectar de Questche
Sorbet Poire – Poire Williams
Glace Pistache – Alisier

 

Nos Desserts Maison

Tarte du Moment 4,50€
Nougat glacé et coulis de fruits rouges 6.50€
Vacherin glacé du patissier et on coulis de fruits rouges 6,00€
Crème brulée à la vanillle 4.50€
Moelleux au chocolat et sa crème anglaise 6.50€
Forêt noire et son verre de Kirsch   7.00€
Assiette de gourmandises et son café 7.50€

 

Nos Cafés

Expresso, Décaféiné 1,50€
Chocolat Chaud 2,50€
Thé, Infusion "Les Jardins de Gaia" 2,50€
Irish Coffee 6,50€
Café Alsacien au Marc de Gewurztraminer 6,50€

 

Pour plus d'informations, contactez La Demi Lune, votre restaurant alsacien près de Sélestat.